bte365体育在线,带走的羊肉串只有3块肉,中间有一块油块,在家制作一磅肉,穿8串更容易上瘾

你喜欢吃羊肉串吗?我喜欢吃得太多。当我有羊肉串时我不能走路?看。我想知道你是否遇到过这种情况。夏天夏天吃完饭后,我走出了食品摊。很远的时候,即使我不饿,我也想买两个烤肉串。所以后来我绕着食物摊走了!
我很少从外面买羊肉串,但我仍然闻到这种味道,之所以不买,是因为串子太小了,价格还在上涨。四块钱,三块肉和两块肉之间的羊肉油真是一文不值。我自己吃东西,每次买一块肉都穿八串,大约十分钟就煮一遍,我吃了五个老男人,我吃了三个,这些大串简直上瘾了!
一串肉上几乎夹着一两块肉,肉是大块烧烤的,外面的可乐又嫩又嫩,比买它便宜得多。我在早市上买的那只羊肉要32英镑。也是4件钱是巨大的!在户外出售的四根烤串的大小没有限制。
否则,只要看看这个大口水的图片就可以了。不要流口水!赶快去市场买羊肉,在家和我一起吃烤肉串!我会按照我的方式去做,我确定我不会被烤到柴火上,而且我肯定我会在家里做烤肉串!烘烤后,请随时在评论部分中发送消息以分享交战状态!
所需成分:羊腿肉600克,小茴香20克(粗粮),辣椒粉20克(粗粮),盐4克,炸芝麻10克,玉米油15克和1个鸡蛋。
生产过程:
1首先准备600克羊羔后腿,并用厨房用纸洗净以吸收水分,确保吸收表面上的水分,否则腌料的味道不易渗透,芝麻必须使用油炸芝麻而不撒皮芝麻!
2首先将羊肉切成粗条,通常在羊后腿的脂肪中有一个淋巴结,我们必须找到并去除它,我们称其为枣肉,我知道吗?这是一个硬块,它在脂肪中生长。
3然后将刀切成大块,我个人不喜欢切很小的块,它太小而无法烘烤,容易干燥且味道也不佳,食物也不会上瘾。
将4大块切肉放在盘子上。
5先撒4克盐,在这里不要放太多盐,只需一点点味道,最后吃完就可以撒盐。
6双手均匀握住,再握紧。
7然后加入10克孜然粉,我的孜然粉是由孜然颗粒组成的,然后将其油炸并在干锅中搅打,不一定很细,有一些颗粒的味道。
8再撒上10克辣椒面条。我使用不太辣的粒状辣椒面条。如果您喜欢辛辣食物,请使用辣辣椒面条。
9最后撒上10克炸芝麻,最好使用更多煮熟的芝麻,不要使用剥了皮的芝麻。
10用手均匀敲打,多吃些。
11然后,蛋白质破裂并腌制半小时。
12个腌制羊肉块配有不锈钢镐,我不喜欢用竹子块轻易戳戳您的手,如果您用竹子块,则必须将它们浸泡在沸水中,然后再使用。
13将所有肉放在上面,然后用手将其分类以抓住烤串,使肉和盘子紧密贴合。
14将烤串放在空气炸锅中;否则,请使用烤箱;如果要经常在烤架上使用烤箱,请勿将其放在烤盘上,以免羊肉串被肉汤浸透,从而使皮肤是不足够的。香,盖上盖子,选择210度的串烧15分钟,在15点烤15分钟时,打开盖子,在串的两面都放一层植物油,好的串更湿润又好吃
16.在正面和背面再撒上孜然粉和辣椒粉,盖上并继续剩余的7分钟。
17烧烤后及时取出羊肉串,趁热吃。你太香了。
温馨提示:切勿将肉块切得太小,切勿将干柴放进去,腌制时间也不要过长,尤其是在夏天,以免肉味陈旧。使用烤箱时,请勿使用烤盘并尽量保持串,汤面更美味。