365bet真人网投,为什么吃全谷物食品会增加血糖?

自从患有糖尿病以来,张阿姨一直在看饮食,听说大米和面粉等主食富含糖,而粗粮则可以控制糖分,因此,张阿姨改变了饮食习惯,只吃一种主食一天,剩下的被全谷物代替。张姨妈对上一次血糖测试的结果感到惊讶,不仅血糖没有下降,而且比以前高了很多。
据了解,许多糖尿病患者,例如张大妈,都将粗粮作为主食来帮助控制糖分。尽管粗粮中含有一些纤维,维生素,无机盐和其他有助于降低血糖和脂质的营养素,但粗粮中却使用粗粮谷物作为主食。一次食用主食会丢失必需氨基酸和蛋白质比例此外,粗粮中的嘌呤含量相对较高,长期摄入过多不仅会影响胃肠道的消化吸收,还会导致体内嘌呤代谢异常,引起高尿酸血症或痛风,并引起营养不良和其他问题。
糖尿病饮食中的主食不是必不可少的,但必须而且应该是全天的主要能量来源。富含主食的碳水化合物“有助于人类健康”。少吃或少吃主食的饮食会导致碳水化合物摄入不足,脂肪和蛋白质摄入过多以及体内新陈代谢中断,结果不仅血糖控制不佳,而且血压和血脂升高,并且对肝脏和肾脏的压力增加。
对于糖尿病患者来说,健康饮食的结果应该是碳水化合物的主要来源是大米,面食和其他主食。因此,将粗粮与米饭和面食混合并按比例使用它们是科学的饮食结构。
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